รู้เปล่า …อ่านหนังสือก็ช่วยลดความอ้วนได้น่ะ

โดย hunt เมื่อ

เบื่อการลดความอ้วนด้วยการอดอาหารรึเปล่า
เซ็งการออกกำลังกายบ้างไหม
ลองอ่านนี้ดูซิ!
            ที่มหาวิทยาลัย Duke เขามีการทำวิจัยกับเด็กที่เป็นโรคอ้วนซึ่งมีอายุตั้งแต่ 9 – 13 ปีคะ ต่อไปจะขอเรียก “ เด็กที่เป็นโรคอ้วน” ว่า “ เด็กอวบ ” ละกันคะ สั้นดี
 เด็กอวบเหล่านี้เป็นเป็นเด็กที่เข้าร่วมโปรแกรม “ การดำเนินชีวิตอย่างมีสุขภาพดี ( Healthy Lifestyles Program ) ” ที่โรงพยาบาลเด็ก  Duke คะ วิธีการทดลองก็ไม่ได้ซับซ้อนอะไร โดยเขาจะแบ่งเด็กอวบออกเป็นกลุ่มๆ แล้วให้อ่านหนังสือที่แตกต่างกัน เสร็จแล้วก็มาวัดค่า “ body mass index (BMI) ” ซึ่งเป็นค่าที่แสดงอัตราส่วนระหว่างน้ำหนักและส่วนสูง ซึ่งสามารถใช้วัดความอ้วนได้คะ ปรกติแล้วเด็กที่มีอายุระหว่าง 9 – 13 ปีจะมี BMI อยู่ที่ 16 – 19 แต่เด็กอวบที่เข้ารับการทดลองมี BMI อยู่ที่ 27 - 28
ในการทดลองนี้เด็กอวบจะถูกแบ่งออกเป็น 3 กลุ่ม กลุ่มแรกอ่านเรื่อง Lake Rescue เนื้อหาจะประมาณว่า มีเด็กอวบคนหนึ่งซึ่งกำลังจะก้าวเข้าสู่การเป็นวัยรุ่น ความอ้วนทำให้เธอไม่มีความความเชื่อมั่นในตัวเอง รู้สึกโดดเดี่ยว ชอบถูกล้อหรือถูกแกล้งเป็นประจำ แต่ว่าในที่สุด เธอก็สามารถหาทางกลับมามีสุขภาพดีได้
กลุ่มที่ 2 อ่านเรื่อง Charlotte in Paris  เนื้อหาไม่มีอะไรเกี่ยวข้องกับความอ้วน ส่วนกลุ่มที่ 3 เป็นกลุ่มที่ไม่ต้องอ่านอะไรเลย
เดากันได้รึเปล่าคะ ว่าผลการทดลองจะออกมาเป็นยังไง
หลังจากที่ทดลองไป  6 เดือน พบว่าเด็กอวบที่ได้อ่านหนังสือมีน้ำหนักลดลง  เพียงแต่เด็กอวบกลุ่มแรกที่อ่าน Lake Rescue มีค่า BMI ลดลงมากที่สุด คือ 0.71 กลุ่มที่ 2 ลดลง 0.33 และส่วนกลุ่มที่ไม่ได้อ่านอะไรค่า BMI เพิ่มขึ้น 0.05 คะ
การที่เด็กอวบในกลุ่มที่ 1 มีน้ำหนักลดมากที่สุด เนื่องจากได้รับข้อคิดดีๆจากการอ่านหนังสือ โดยเฉพาะเรื่อง Self- esteem หรือ ความนับถือในตัวเอง นอกจากนี้ Lake Rescue ยังมีการสอดแทรกความรู้เกี่ยวกับการดำเนินชีวิตอย่างมีสุขภาพดี อีกทั้งตัวเอกของเรื่องก็มีลักษณะคล้ายคลึงกับเด็กอวบซึ่งพวกเขาสามารถนำไปเลียนแบบได้คะ ดังนั้นจึงสรุปได้ว่า การอ่านหนังสือสามารถช่วยลดความอ้วนได้ โดยหนังสือที่เราอ่านนั้นจะต้องมีลักษณะที่ช่วยเสริมสร้างกำลังใจในการลดความอ้วนคะ  
และถึงแม้ว่าจากการทดลอง เด็กๆจะสามารถลด BMI ได้เพียงเล็กน้อย แต่มันมีผลอย่างมากในการเพิ่มความมั่นใจและความนับถือในตัวเอง อีกทั้งยังเป็นวิธีการลดความอ้วนที่ไม่เป็นอันตรายต่อตัวเด็ก เพราะพวกเขาไม่ต้องกินยาหรือทำการผ่าตัด เช่นการผ่าตัดลดขนาดกระเพาะ ซึ่งอาจจะมีผลข้างเคียงต่อการเจริญเติบโตตามมา   
ก่อนจากกันไป ถ้าใครอยากรู้ว่าตัวเองมีค่า BMI เท่าไหร่ ลองเข้าไปดูที่นี้ได้เลยคะ http://www.thailabonline.com/BMI.htm เขาคำนวณค่า BMI ให้และมีข้อมูลของ BMI ที่เหมาะสมกับตัวเราด้วย แล้วถ้าใครมีน้ำหนักเกินก็ลองหาหนังสืออย่าง Lake Rescue มาอ่านดูคะ
ที่มา : http://www.time.com/time/health/article/0,8599,1847340,00.html