FuKDuK

เคยมั๊ย...เข้าครัวหันหอมทีไร เป็นต้องร้องไห้โหทุกที แต่อนาคตเราคงไม่ต้องมายืนร้องไห้ เศร้าโศกอีกต่อไปแล้วเวลาเข้าครัว

หลังจากนักวิทยาศาสตร์ของสถาบันพืชผล และอาหารนิวซีแลนด์ พบเคล็ดปราบฤทธิ์หอมหัวใหญ่ ที่ทำให้คนปอกต้องร้องห่มร้องไห้ จนน้ำหู น้ำตาไหรรินท่วมจอมาตั้งแต่ไหนแต่ไร แต่ด้วยความรู้ทางเทคโนโลยีชีวภาพ มาสับเปลี่ยนยีน ตัวอยู่เบื้องหลังเอนไซม์ ที่เป็นตัวทำให้ผู้คนต้องเศร้าโศกกัน โดยได้ใช้เทคโนโลยีของการสะกดยีนให้เงียบงันลง

นับเป็นการก้าวล่วงอุปสรรคครั้งใหญ่ ทำให้สามารถผลิตหัวหอมที่สุภาพเรียบร้อย ไม่ไปรังแกใครเค้าร้องไห้อีก และพร้อมออกสู่ตลาดได้ ภายในเวลาไม่เกินสิบปีนี้

นักวิทยาศาสตร์อาวุโสโคลิน อีดดี้ บอกเปิดเผยเบื้องหลังว่า... ได้ลงมือทำเรื่องนี้มาแต่ พ.ศ. 2545 หลังจากนักวิทยาศาสตร์ญี่ปุ่นค้นพบยีน ตัวซึ่งต้นเหตุที่ทำให้เกิดไอ และกลิ่นเรียกน้ำตาแสนเศร้าเจอ